猴头菇的功效与作用 科普之窗

猴头菇的功效与作用

猴头菇又名猴头,味香鲜美,与熊掌、鱼翅、海参并称四大名菜。素有山珍猴头、海味燕窝之称。猴头菇既是美味菜肴,又是药品原料。作为食材,它是名贵菜肴,是明清两朝皇室贡品。作为药材,在现行的《中华人民共和国卫生部药品标准

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